食品和饮料行业是一个竞争非常激烈的业务。各方都必须符合更严格的食品安全法规,消费者不断变化的口味,包括搬迁生产新来源。为了成功的销售和营销业务,产品开发,供应链管理,以及控制成本。食品和饮料行业将需要精确的信息来调整市场策略和高效的利用资源。
挑战。:
- 在市场上的竞争。这可能意味着在每个区域有法规 品味 文化差异的不同而生产商品。
- 企业依靠商场和现代商品零售业规划销售产品,它有更高的权利讨价还价,使得业务有低的利润率。
- 提高监管的食品安全和质量标准(GMP,HACCP,BRC,Halal,等)。
需求。:
- 仓库管理。根据截止日期,批号精确地挑选产品。
- 有效的管理供应链管理(供应链管理 – SCM)。
- 饮食管理和检查的可追溯性。从产地到最终目的地(食品安全和可追溯性)